Preparação para o exame WSET Nível 2: certificado em vinhos e destilados
Resumo de estudo, exame simulado e cartões de estudo grátis para o WSET Nível 2, em português. Prepara-te a sério para o exame e treina todos os dias com a app Sommo.
Quick Facts
Qualificação
Certificado em Vinhos e Destilados
Tempo de estudo
cerca de 28 horas
Formato do exame
50 perguntas de escolha múltipla
Nota mínima
55 %
O que é o WSET Nível 2
O WSET Nível 2, oficialmente o Certificado em Vinhos e Destilados, representa um salto claro em relação ao Nível 1. Já não basta descrever o sabor de um vinho: é preciso perceber o porquê, que casta combina com que região, como o clima molda o carácter de um vinho, e como as decisões do produtor influenciam o estilo e a qualidade. O exame tem 50 perguntas de escolha múltipla em 60 minutos (55 % para passar, 65 % merit, 80 % distinction).
Para a maioria dos alunos, o Nível 2 é o momento em que o conhecimento sobre vinho começa a fazer sentido como um todo, em vez de uma longa lista de factos soltos.
O que vais estudar
O programa do Nível 2 organiza-se em cinco grandes áreas:
- Castas: mais de 20 castas brancas e tintas essenciais, do Chardonnay e Sauvignon Blanc ao Tempranillo e Sangiovese, com o respetivo perfil aromático e regiões de referência
- Regiões vinícolas: as zonas mais importantes de França, Itália, Espanha, Alemanha e do Novo Mundo, com foco no clima, solo e castas principais
- Vinificação: fermentação, estágio em madeira, fermentação malolática, e os fundamentos da produção de espumantes e vinhos fortificados
- Systematic Approach to Tasting (SAT): o método da WSET para descrever de forma estruturada o aspeto, o aroma, a boca e a qualidade
- Rotulagem e legislação: sistemas como AOC, DOCG ou DOC, e o que indicam sobre qualidade e origem
Em comparação com o Nível 1, o esforço de estudo é bastante maior: a WSET recomenda cerca de 28 horas de preparação.
Formato do exame e nota mínima
O exame decorre sob vigilância, sem consulta, e é composto apenas por perguntas de escolha múltipla, sem componente de prova de vinhos. Espera um peso considerável em castas e regiões, com perguntas adicionais sobre vinificação, rotulagem e vocabulário da SAT.
Como a Sommo ajuda
As ferramentas gratuitas desta página (resumo de estudo, exame simulado, cartões de estudo) são um bom ponto de partida. Para praticar todos os dias de forma orientada, a app Sommo oferece a preparação completa do WSET Nível 2 em português: sessões de prática adaptativa que se concentram automaticamente nos teus pontos fracos, cartões com repetição espaçada, respostas escritas corrigidas por IA, e exames simulados completos, tudo sincronizado entre iPhone e iPad.
Dicas de estudo
- Começa pelas castas: é o tema mais testado no exame. Os cartões ajudam a fixar o corpo, os aromas e as regiões de cada casta.
- Liga cada região às suas castas: não estudes as regiões isoladamente, associa-as sempre às castas principais e ao tipo de clima.
- Sessões curtas e diárias: praticar um pouco todos os dias com a app Sommo fixa melhor o conhecimento do que estudar de forma esporádica e prolongada.
- Faz exames simulados cronometrados: o exame real deixa pouco mais de um minuto por pergunta, por isso treina nessas condições.
Como funciona o estudo adaptativo →
Perguntas frequentes
O WSET Nível 2 aborda em profundidade mais de 20 castas, as principais regiões vinícolas do mundo, os fundamentos da vinificação, a rotulagem e a Systematic Approach to Tasting (SAT), o método da WSET para uma prova estruturada.
O Nível 2 representa um salto claro em relação ao Nível 1. O volume de conteúdo é muito maior, com dezenas de castas e regiões para conhecer. Com 4 a 6 semanas de estudo regular, a maioria dos candidatos passa sem grandes dificuldades.
Não, o WSET Nível 1 não é um pré-requisito. Podes começar diretamente no Nível 2 se já tiveres conhecimentos básicos de vinho ou experiência no setor.
A SAT é um método de prova estruturado desenvolvido pela WSET. Guia-te passo a passo pelo aspeto, aroma, boca e avaliação da qualidade, para que as tuas notas de prova sejam consistentes e objetivas.
O exame tem 50 perguntas de escolha múltipla, a responder em 60 minutos. A nota mínima é 55 %, com menção merit a partir de 65 % e distinction a partir de 80 %.
