Sommo CartePour les restaurants

Votre carte des vins,
accordée par l'IA,
à chaque table.

Vos clients scannent un QR code à table, choisissent leur plat, et reçoivent le bon vin de votre carte en quelques secondes. Aucune application à télécharger, sans attendre le sommelier. Le tout propulsé par notre propre IA, entraînée sur le vin.

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Gratuit les 3 premiers mois, sans limite. Nous préparons votre carte avec vous.

Aperçu de Sommo Carte
Vue client : choisissez un plat, recevez trois choix depuis votre carte (visuel provisoire).
Chapitre ICe que vivent vos clients

Un sommelier à chaque table.
Sur le téléphone de vos clients, dans leur langue, sans rien installer.

01. À table

Un accord selon le plat.

Votre client trouve son plat sur votre carte (autocomplétion, les préférés du moment en tête) ou le saisit simplement. Sommo répond par trois choix issus de votre carte : le meilleur accord, une cuvée premium, et un choix malin côté budget.

Chaque choix repose sur l'accord seul, jamais sur le prix ni la marge : personne ne peut fausser le résultat. Chacun est proposé au verre ou à la bouteille, prix affiché, et vos clients commandent en confiance.

Trois choix · impartial par principe
Choix client avec explication
Des choix, chacun avec sa raison (provisoire).
02. Au-delà de l'étiquette

Pas qu'un nom, le vin en entier.

Touchez un choix et il s'ouvre sur une belle fiche : le producteur, la région et les cépages, le millésime, et le goût réel du vin. Votre client découvre le vin avant qu'il arrive à table.

Une recommandation que l'on comprend est une recommandation que l'on commande. La même richesse que dans l'application Sommo, sur le vin même que votre client s'apprête à savourer.

Producteur · région · cépages · profil de dégustation
Fiche vin enrichie
Fiche vin enrichie (provisoire).
03. Côté cave

Votre carte, toujours à jour.

Gardez votre carte des vins à jour depuis le même tableau de bord, et importez votre menu une fois pour que vos clients puissent le parcourir. Photographiez l'un ou l'autre pour l'importer, ou scannez les bouteilles une à une. Marquez un vin épuisé et il disparaît aussitôt des suggestions.

Changez la carte selon la saison, retirez le vin qui vient de manquer, ajoutez la nouvelle arrivée avant le service. Vos clients ne voient que ce qui est en cave ce soir.

Tableau de bord · import par photo ou scan
Gestion de la carte
Gestion de votre carte (provisoire).
04. Sous le capot

Propulsé par notre propre IA vin.

Pas un chatbot générique facturé à la requête. L'IA vin de Sommo est entraînée sur le vin, affinée chaque semaine, et accorde, note et lit déjà des étiquettes pour des milliers d'amateurs.

C'est pourquoi les accords se lisent comme écrits par un sommelier, et pourquoi nous pouvons le proposer à prix fixe, sans péage par client. La meilleure IA vin du marché, au service de votre carte.

Le moteur de l'application Sommo
L'IA vin de Sommo
L'IA vin à l'œuvre (provisoire).
Chapitre IIComment ça marche

Prêt pour le service en quelques jours.

01
Nous chargeons votre menu et votre carte des vins, par photo ou par scan.
02
Vous posez une petite carte QR sur chaque table.
03
Vos clients trouvent leur accord, dans leur langue.
04
Vous servez davantage, avec élégance.
Chapitre IIINotre offre

Restaurants fondateurs : 3 premiers mois offerts.

Nous lançons Sommo Carte avec une poignée de restaurants partenaires. Rejoignez-les et bénéficiez de trois mois, sans limite, gratuitement, le temps que nous peaufinions l'expérience ensemble.

Ensuite, une licence simple par restaurant : un tarif fixe, sans frais par client ni commission sur votre carte. Nous préparons votre première table avec vous.

Demander un pilote Réponse sous 24 h.
Sommo Carte dans votre restaurant

Préparons votre carte.

Parlez-nous de votre restaurant et nous préparons votre première table en quelques jours. Les restaurants fondateurs bénéficient des 3 premiers mois gratuits.

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